Waffles de Avena y Proteína

Chicocas les traemos otra versión de los ¨protein pancakes or waffles¨ En este caso la proteína que usamos fue de vainilla. También tienen otra versión de los ¨protein crepes¨ con proteína de chocolate y algunos ingredientes que varían.

En esta receta lo que nos encanto fue incorporar el plátano a la mezcla  y que sea un alimento súper energético, rico y saludable!!  Y lo mejor de todo es que es de larga duración y es perfecto para realizar todas las actividades del día con fuerza. Lo que más nos gusta es que; puedes decorarlo con la fruta que más les gusta, como; fruta, granóla, miel de abeja, miel de maple, mantequilla de maní!!

Los ingredientes son:

1 Plátano

3 huevos (3 claras y 1 yema)

1 ½ taza de avena

1 scoop de proteína (en este caso vainilla)

1 cucharadita de Polvo de hornear

Chorrito de escencia de vainilla

Canela en polvo

Chorrito de agua

1 taza de leche de almendras o cualquier leche vegetal

Simplemente ponen todo los ingredientes en la licuadora! ASÍ DE FÁCIL! Y a la sartén, para los panqueques, lo calientan con un poquito de aceite de coco, pero pueden usar el aceite que prefieran. También pueden hacer waffles si tienen la maquinita especial, solo varía la forma, el sabor es exactamente igual! Por último lo decoran con lo que más les guste, en este caso usamos; blueberries, y miel de abeja! Y a disfrutar YUMMMY!

Los blueberries o arándanos son conocidos por sus pigmento naturales (antocianos y carotenoides) que funcionan como antioxidantes y neutralizan la acción de los radicales libres. Además contiene un alto valor en la vitamina C que favorece la absorción de hierro por lo que previene la anemia ferropénica.

Coméntenos  que tal les pareció esta receta J

Besos 

M & M