Chicocas ¿Cómo están?, esta vez les traemos una receta que nos encanta! De verdad es súper práctico, le pusimos ¨Tarta de Hielo lo Mango & Fresa¨, por que en verdad solo es juego de mango, base de granola y encima jugo de fresa helado. Enserio quedo buenaso!!
Al igual que todos
los berries, la fresa a parte de ser muy rica, tiene un poder antioxidante
(por los fenoles y vitamina E), antiinflamatorias y tienen gran porcentaje de
vitamina C, por lo que ayuda a la piel y retrasa el envejecimiento. Muy
importante para las embarazadas, es que contiene ácido fólico y esto va prevenir
defecto o malformaciones al bebé.
El mango por otra parte es una fruta,
ayuda a prevenir el estreñimiento por su alto contenido de fibra, reducir el colesterol y regular en azúcar en
sangre. Es rica en magnesio y en
provitaminas A y C.
Para el jugo de mango
solo van a necesitar:
1 Mango
3 cucharadas de Chía
1/2 - 1 Vaso de
agua
Para endulzar pueden
ponerle; azúcar, panela, miel
Para el jugo de
fresa
10 fresas
1 Vaso de agua
1/2 Taza de hielo
Para endulzar pueden
ponerle; azúcar, panela, miel
Para la base de
granola
1 taza de granola
1/2 de frutos secos las que más les guste ( en este caso; almendras, pecanas)
3 cucharadas de miel
* También pueden usar mantequilla en caso no tengan miel
Cuando todo los ingredientes están listos solo los juntas en un molde, primero la base de granola, luego el jugo de mango esto lo metes en la congeladora por 4-5 horas. El jugo de fresa al mismo tiempo lo metes en la refrigeradora por 4-5 horas y simplemente antes de comerlo lo desmoldas lo pones en el plato y pones encima el jugo de fresa que va a comenzar o ponerse como hielo y Listo!!
Besos M & M
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