Chicas ¿Cómo
están? Esta vez preparamos un delicioso pan de plátano que en realidad es como
un queque !! En verano las frutas maduran muy rápido, pero no se preocupen
porque pueden usarla para postres riquísimos y saludables. Ésta es una opción
de como prepararlo pero en realidad hay varias. También hay otra receta igual,
lo único que varia es la proteína y avena que lo reemplazo por harina normal o
integral! Y solo lo decoramos con pecanas y linaza. Este postre es ideal para las personas que hacen cosas todo el día
porque el plátano es un alimento energético y de digestión lenta, lo que es
ideal para un día lleno de cosas!
Para prepararlo
necesitarás:
- 3 plátanos maduros
- 1/2 taza de panela o
azúcar
- 1 1/2 taza de avena
- 1 scoop de proteína
- 1cdta de esencia de
vainilla
- 1 cdta de bicarbonato
- 2 cdta de polvo de
hornear
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de aceite coco
Preparación:
Primero son los plátanos que lo pueden
aplastar con un tenedor o lo que tengan, luego agregan todo los ingredientes en
un bowl hasta que todos los ingredientes se incorporen. Finalmente lo
incorporan en el molde, poniendo previamente aceite de coco para que no se
pegue! Y al horno por 45 minutos.
Aparte, hicimos como una mermelada
opcional, solo con frutos rojos y miel para que le de un toque marmoleado y los
sabores contrasten! Quedo buenazo, pruébenlo !! Les dejamos las dos opciones
para que preparen la que más les guste <3!
Besos
M & M
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